regionales Obst – vielfältiger Genuss
Die Hochzeitssaison geht bald los. Hier findet Ihr das individuelle Gastgeschenk für euren schönsten Tag. Eine geistvolle Erinnerung an besondere Stunden. Ob fruchtige, süße oder herbe Liköre oder klare, aromareiche Edelbrände – bestellt euren Hochzeitsschnaps ganz nach eurem Geschmack. Wir empfehlen eine Auswahl aus… Continue Reading „Hochzeitsschnapserl“
Wann ist die beste Zeit einen Obstbaum zu schneiden? Diese Frage wird mir oft gestellt. Grundsätzlich unterscheiden wir zwei Schnittzeitpunkte: Dabei möcht eman verschiedenen Dinge anstreben. Will man das Grundgerüst des Baumes aufbauen und formen – schneidet man im Winter. Soll der Baum Früchte… Continue Reading „Obstbäume jetzt schneiden!?“
Edelbrände als bayerische Prämienprodukte (Text und Foto von Uli Kaiser) Die Klein- und Obstbrenner aus Bayern erzeugen mit ihren Bränden, Likören, Geisten und Spirituosen hochwertige Qualitätsprodukte. Das hat sich einmal mehr bei der Bayern Brand Prämierung 2022 gezeigt. So wurden wieder einige Produkte der… Continue Reading „Ausgezeichnete Brände“
Für das neue Jahrso viel GLÜCK wieWassertropfen im Meerso viel LIEBE wieSterne am Himmelund GESUNDHEITan jedem neuen Tag. unbekannt
Besonders in der Weihnachtszeit ist die Vorfreude doch die schönste Freude. Bist du auch einer der Menschen, der sich überhaupt nicht über den Stress beim Weihnachtseinkauf freut. Dann hast du jetzt die Möglichkeit etwas Genussvolles und vor allem Ausgefallenes zu ergattern. Mache es dir… Continue Reading „RABATTAKTION zum Advent“
Wir freuen uns auf eine aktive Marktzeit nach der zweijährigen Corona-Pause. Bei einem gemütlichem Wärmefeuer und einem heißen Apfelglühwein kann man sich die kalte Jahreszeit angenehmer machen. Sollte der Apfelglühwein noch nicht genügend Power haben, können wir diese mit unseren Likören oder Spirituosen verfeinern.… Continue Reading „Weihnachtsmärkte 2022“
Die Obstblüte hat begonnen! Wenn man auf unserem Gelände durch den Obstgarten schlendert, ist es eine Augenweide die weiße Blütenpracht so nach und nach bestaunen zu können. Bei Kirschen, Zwetschgen und Birnen sind die Blüten schon voll geöffnet und ein reges Treiben von Insekten,… Continue Reading „Obstblüte – ein Erlebnis“
In diesen besonderen Zeiten, wo man sich eh schon sehr nahe ist, ist der Tag der Liebe am 14. Februar ein besonderes Highlight. Ob Sie die süßen Edelbrandpralinen, einen fruchtigen Likör oder unsere edlen Brände zum Genießen einem besonderen Menschen zukommen lassen oder mit… Continue Reading „Valentinstagsaktion“
Die Weihnachtszeit ist die schönste Zeit um sich mit Freunden zu treffen und sich nicht nur warme Gedanken zu machen. Leider ist uns das heuer nicht so möglich. Nichts desto trotz kann man die kalte und heuer sicherlich „staade“ Zeit genießen. Adventszeit ist Plätzchenzeit.… Continue Reading „Lieblings Winterrezepte“
Sie sind wieder da – unsre Edelbrandpralinen! Brände süß verpackt Trüffel-Pralinen sind kugelige Pralinen mit einer Ganache-Füllung. Diese ist eine Zubereitung aus Sahne, Edelbrand und Kuvertüre, die geschmolzen und cremig gerührt wird. Die Füllung unserer Trüffel Pralinen verläuft nicht beim Aufbeißen und erhalten durch… Continue Reading „Edelbrandpralinen“