regionales Obst – vielfältiger Genuss
Rezepte zu und mit unseren Produkten
Für unseren Apfelessig vergären wir schonend gepressten Apfelsaft zu fruchtigem Apfelmost und versetzen diesen mit speziell dafür ausgewählten Essigbakterien. So wird der vorhandenen Alkohol in Essigsäure umgewandelt. Wir verwenden dafür frische Äpfeln aus eigenem Anbau und erhalten so durch den hohen Fruchtanteil einen besonders… Continue Reading „Rezepte mit Apfelessig“
Die Weihnachtszeit ist die schönste Zeit um sich mit Freunden zu treffen und sich nicht nur warme Gedanken zu machen. Leider ist uns das heuer nicht so möglich. Nichts desto trotz kann man die kalte und heuer sicherlich „staade“ Zeit genießen. Adventszeit ist Plätzchenzeit.… Continue Reading „Lieblings Winterrezepte“