Kategorie: Information

Rezepte mit Apfelessig

glass of fresh cocktail with lemon and mint

Für unseren Apfelessig vergären wir schonend gepressten Apfelsaft zu fruchtigem Apfelmost und versetzen diesen mit speziell dafür ausgewählten Essigbakterien. So wird der vorhandenen Alkohol in Essigsäure umgewandelt. Wir verwenden dafür frische Äpfeln aus eigenem Anbau und erhalten so durch den hohen Fruchtanteil einen besonders… Continue Reading „Rezepte mit Apfelessig“

Hochzeitsschnapserl

Das individuelle Gastgeschenk für euren schönsten Tag. Eine geistvolle Erinnerung an besondere Stunden. Ob fruchtige, süße oder herbe Liköre oder klare, aromareiche Edelbrände – bestellt euren Hochzeitsschnaps ganz nach eurem Geschmack. Wir empfehlen eine Auswahl aus zwei bis drei verschiedenen Sorten, dann ist sicherlich… Continue Reading „Hochzeitsschnapserl“

Ausgezeichnete Brände

Edelbrände als bayerische Prämienprodukte (Text und Foto von Uli Kaiser) Die Klein- und Obstbrenner aus Bayern erzeugen mit ihren Bränden, Likören, Geisten und Spirituosen hochwertige Qualitätsprodukte. Das hat sich einmal mehr bei der Bayern Brand Prämierung 2022 gezeigt. So wurden wieder einige Produkte der… Continue Reading „Ausgezeichnete Brände“