Brennerei Westenthanner
regionales Obst – vielfältiger Genuss
Herzlich Willkommen
Unser kleines Familienunternehmen freut sich, dass Sie uns im Internet besuchen. Durchstöbern Sie unsere Homepage und vielleicht macht es Sie neugierig und schauen bei uns in Burgkirchen auch persönlich vorbei. Unsere Streuobstwiesen bieten seltenen Tier- und Pflanzenarten eine Heimat und sind ein natürlicher Genpool…
Genussführung
Genussführung mit Verkostung der hofeigenen Köstlichkeiten In einem informative Spaziergang durch unseren Obstanlage und den Brennereigebäuden erfahren Sie den geschichtlichen Werdegang unseres Familienbetriebes, die Besonderheiten unseres Obstgartens, sowie die professionelle Herstellung unserer verschiedenen Produkte. Diese werden natürlich auch verkostet. Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für Gruppen…
unsere Köstlichkeiten
Weil über 85 % unserer Rohstoffe Obst aus eigenem Anbau bildet, legen wir großen Wert auf die besondere Sorgfalt von der Obsternte bis zur Destillation. Diese ist Voraussetzung für hohe Qualität. Es werden neben besonderen Obstsorten, wie Erdbeeren auch verschiedene Blüten in unserem Familienbetrieb…
Valentinstagsaktion
In diesen besonderen Zeiten, wo man sich eh schon sehr nahe ist, ist der Tag der Liebe am 14. Februar ein besonderes Highlight. Ob Sie die süßen Edelbrandpralinen, einen fruchtigen Likör oder unsere edlen Brände zum Genießen einem besonderen Menschen zukommen lassen oder mit…
Apfelessig und Co.
Alztaler Apfelessig Den schonend gepressten Apfelsaft vergären wir zu fruchtigem Apfelmost. Nach der Gärung wird dieser mit speziell dafür ausgewählten Essigbakterien versetzt. Diese wandeln den vorhandenen Alkohol in Essig um. Erst nach mehrmonatiger Reifung ist der Essig genussfertig. Apfelessig passt hervorragend zu allen Salaten,…
Edelbrandpralinen
Brände süß verpackt Trüffel-Pralinen sind kugelige Pralinen mit einer Ganache-Füllung. Diese ist eine Zubereitung aus Sahne, Edelbrand und Kuvertüre, die geschmolzen und cremig gerührt wird. Die Füllung unserer Trüffel Pralinen verläuft nicht beim Aufbeißen und erhalten durch unsere Edelbrände ihre fruchtigen Aromen. Fürs Erste…
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